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概述1

1．春笋鲴鱼奶汤3

2．酸菜鳊鱼汤3

3．火腿鲫鱼汤4

4．爆鱼粉丝汤4

5．鸡汁鱼片汤5

6．醋椒鱼片汤6

7．汆糟青鱼汤7

8．鱼丸豆苗汤7

10．青鱼头尾汤8

9．萝卜丝鲫鱼汤8

11．淡菜炖鸭块9

12．黑鱼丝奶汤9

13．粉皮头尾汤10

14．咸肉糟鱼汤11

15．瑶柱鱼丸汤11

16．鱼汁酸菜豆腐汤12

17．豆腐爆鱼汤12

18．三鲜汤13

19．大汤黄鱼14

20．鲫鱼奶汤14

22．蚌肉豆腐汤15

21．豆腐炖塘鳢鱼15

23．淡菜冬瓜汤16

24．蛤蜊蛋花汤16

25．鲜贝丸子汤17

26．豆腐沙锅鱼头汤18

27．神仙下巴汤18

28．小青菜虾丸汤19

29．火腿蛏子汤20

30．参杞甲鱼汤20

31．炝酸菜鱼汤21

32．油馓子黑鱼汤22

34．海米豆腐汤23

33．番茄鱼片汤23

35．咸菜双豆汤24

36．咸肉豆腐汤24

37．煸煨鳝鱼豆腐汤25

38．白菜熬冻豆腐25

39．荠菜肉丝豆腐羹26

40．雪笋豆腐汤27

41．雪崩豆腐汤27

42．双冬炖豆腐28

43．荠菜肉片豆腐汤28

45．海米白菜豆腐汤29

44．番茄豆腐蛋花汤29

47．毛蟹咸肉炖豆腐30

46．榨菜肉片豆腐汤30

48．黄豆芽豆腐汤31

49．家常油方汤31

50．文武豆腐汤32

51．文思豆腐汤32

52．莲蓬豆腐汤33

53．蘑菇豆腐汤34

54．酸辣海参豆腐汤34

56．珍珠豆腐汤35

55．蛤蜊豆腐汤35

57．汤匙豆腐汤36

58．沙锅豆腐汤36

59．豆腐小黄鱼汤37

60．漂浮豆腐肉丝汤38

61．牛肉瑶柱汤38

62．冬虫夏草炖鸭方39

63．豆腐银鳕鱼汤39

64．童子鸡海马汤40

65．三丝鸡汁燕窝40

67．淮山药羊肉汤41

66．人参煨鸡肉汤41

68．牛鞭鸡肉壮阳汤42

69．蛤蜊蛋花汤42

70．双球汽锅牛肉43

71．馄饨鸭子汤43

72．西式牛尾清汤44

73．咖喱牛肉粉丝汤45

74．牛肉白菜汤45

75．大蒜牛骨汤46

76．白萝卜牛肉汤46

78．花生仁牛肉汤47

77．腌笃鲜47

79．火腿竹荪青瓜汤48

80．红白萝卜羊肉汤49

81．青蒜羊血汤49

82．羊肉汤汆鲫鱼50

83．清汤牛脚筒50

84．手抓羊肉汤51

85．西瓜童子鸡汤52

86．花菇凤爪汤52

87．响铃新母鸡汤53

88．人参汽锅鸡53

90．鸡丝火腿炖鱼翅54

89．参杞乌鸡汤54

91．腌笃二鸡汤55

92．老爸坛子鸡汤55

93．双冬炖鸡盅56

94．花菇飞跳争绿汤56

95．鸡茸玉米羹57

96．蟹粉鸡茸羹57

97．红白豆腐汤58

98．老爸燕窝炖鸡59

99．鸡块木耳汤59

101．咸鸡木耳冬瓜汤60

100．农家鸡汤60

102．甲鱼草鸡火腿汤61

103．草鸡火腿菜薹汤62

104．鸡脯火腿双豆汤62

105．鸡茸豆花汤62

106．藏红花汆鸡片汤63

107．雪笋炖鸭块汤64

108．芋艿鸭块汤64

109．烤鸭白菜豆腐汤65

110．烤鸭骨架白菜汤66

111．香菜鸭米羹66

113．雪笋野鸽汤67

112．鸡脯火腿干丝汤67

115．大皇鸽花菇汤68

114．火腿鸽子汤68

116．火腿鸽片顶汤69

117．大皇鸽银耳汤70

118．大皇鸽鱼翅汤70

119．扁尖老鸭汤71

120．鸡腿菇鹧鸪汤72

121．糟香猪杂碎汤72

122．肉丝黄豆汤73

123．青菜肉圆汤73

125．三片汤74

124．猪肝蛋花汤74

126．乡下浓汤75

127．三丝蛇肉汤76

128．五柳清汤76

129．凤肝豆苗汤77

130．木樨汤77

131．榨菜肉丝蛋汤78

132．番茄肉片蛋汤78

133．家常蛋汤79

134．合家欢蛋汤79

135．汆鸡肝汤80

136．咸菜豆瓣汤81

137．咸菜蛋花汤81

138．咸菜肉丝汤82

139．咸菜粉丝汤82

140．咸菜冬瓜汤83

141．咸菜毛豆汤83

142．咸菜春笋蛋汤84

143．成都蛋汤84

144．莼菜鱼丸汤85

145．海米萝卜丝汤85

147．三圆汤86

146．桂花黄鱼羹86

148．笋片鱼块汤87

149．冬瓜连锅汤87

150．丝瓜蛋汤88

151．春笋鳜鱼羹88

152．西露红白豆腐89

153．冬笋火腿海蜇汤89

154．紫菜虾皮油条汤90

155．大蒜瑶柱鱼翅汤90

156．三鲜肉皮汤91

157．醋椒肉片汤91

159．番茄蛋汤92

158．鸽蛋芦笋鸡片汤92

161．番茄冬瓜汤93

160．紫菜蛋汤93

162．海米扁尖冬瓜汤94

163．番茄土豆汤94

164．黄瓜蛋汤95

165．鲈鱼汤95

166．咸菜土豆汤96

167．毛豆丝瓜汤96

168．肉片疙瘩汤96

169．南瓜面疙瘩97

171．拨面汤98

170．片儿汤98

172．海鲜面子汤99

173．肉糜面子汤99

174．蔬菜面子汤100

175．番茄面条汤101

176．塌菜冬笋面条汤101

177．小馄饨汤102

178．海鲜南瓜盅102

179．芙蓉清白汤103

180．三丝莼菜汤103

182．竹笋木耳蛋花汤104

181．香菜粟米羹104

183．土豆骨头汤105

184．素鱼丸汤105

185．西湖五柳羹106

186．蛤蜊鲫鱼汤106

187．鸡腿菇冻豆腐汤107

188．素干丝汤108

189．花生米鲫鱼汤108

190．红枣青鱼头汤109

191．菠菜肉皮汤109

193．菠菜贡丸汤110

192．百合猪爪汤110

194．小排连锅汤111

195．红白萝卜小排汤111

196．榨菜肉丝汤112

197．土豆炖小排112

198．毛豆榨菜冬瓜汤113

199．毛豆咸菜丝瓜汤113

200．肉片丝瓜汤114

201．番茄丝瓜蛋汤114

202．咸菜鳑？鱼汤115

203．？条豆腐汤115

205．黄豆芽肉丝汤116

204．番茄鱼片汤116

207．春笋肉片蛋花汤117

206．肉片木耳豆苗汤117

208．鸡丝火腿豆芽汤118

209．刀削面片汤118

210．咸菜黄豆芽汤119

211．鲜百合豆瓣汤119

212．雪菜肉片粉皮汤120

213．黄瓜肉片汤120

214．小排蒸冬瓜汤121

215．海带结炖小排汤121

217．香菇炖小排122

216．白菜肉片汤122

218．小排木耳汤123

219．青菜春笋猪肝汤123

220．雪菜黄？鱼汤124

221．沙锅黄？鱼124

222．豆腐衣炖鲫鱼125

223．咸肉炖豆腐125

224．鳝丝粉丝汤126

225．海米萝卜汤126

227．荠菜冬笋豆腐羹127

226．萝卜海蜒炖豆腐127

228．双菇豆腐羹128

229．荠菜肉丝豆腐羹128

230．青腌菜毛豆豆腐羹129

231．青豆瓣豆腐汤130

232．双丝豆腐汤130

233．丝瓜豆腐汤131

234．生菜豆腐汤131

235．豆苗腐衣汤132

236．青菜鸡汁豆腐汤132

239．海米腐竹青瓜汤133

238．竹荪腐衣汤133

237．豆腐花汤133

240．鸡肉火腿炖豆腐134

241．参杞炖牛鞭134

242．银丝瑶柱羹135

243．火筒炖豆腐136

244．脚圈炖厚百叶136

245．海鲜羹137

246．猪爪黄豆汤137

247．青菜面筋塞肉汤138

248．油豆腐骨头汤138

249．什锦炖油豆腐139

250．酸菜鱼汤汆豆腐140

251．三素面筋汤140

252．油豆腐肚片汤141

253．骨头黄豆汤141

254．菠菜猪肝汤142

255．大沙锅骨头王142

256．素什锦汤143

257．参杞炖鳖鸡144

258．毛豆冬瓜汤144

260．鸡杂豆腐汤145

259．青菜鸡块汤145

261．芙蓉鸡片汤146

262．火腿莲子鸭羹146

263．鸳鸯鸡茸盅147

264．鸡块豆腐汤148

265．洋扁豆炖鸡148

266．银耳鸡片汤149

267．番茄芦笋鸡片汤149

268．番茄青瓜腐衣汤150

269．紫菜虾皮冬瓜汤150

270．火腿瑶柱冬瓜汤151

271．咸肉冬瓜汤151

273．火腿百合青瓜汤152

272．鸡茸燕麦片152

274．鲜菇油方汤153

275．双菇竹荪汤153

276．火腿干丝汤154

277．素三鲜冬瓜汤154

278．海米白菜豆腐汤155

279．三菌白菜汤155

280．火腿白菜汤156

281．莼菜鸡片汤156

282．雪菜茭白清汤157

283．豆苗蘑菇鸡片汤157

285．淮扬大沙锅158

284．奶香面包番茄汤158

286．酸辣汤159

287．茭白肉丝汤159

288．茭白肉片蛋汤160

289．海鲜节瓜盅160

290．什锦冬瓜盅161

291．双笋炖肉161

292．莴笋蛋汤162

293．咸菜莴笋汤162

294．茭白青菜汆猪肝163

295．脚圈海带汤163

297．蒜瓣黑鱼汤164

296．红枣花生炖猪爪164

298．酒蒸鸡汤165

299．蛤蜊羊肉汤165

300．咸肉鲫鱼汤166

301．爆鱼冬瓜汤166

302．海米节瓜汤167

303．萝卜丝鱼面筋汤167

304．走油蹄块汤168

305．蛤蜊鱼肚汤168

306．三丝鱼肚汤169

308．黑将军炖火腿170

307．香菇炖河鳗170

309．三色蛤蜊汤171

310．雪花银鱼羹171

311．鲜贝丸子汤172

312．毛蟹炖雄鱼头172

313．坛子海王宝173

314．香菜皮蛋鱼片羹174

315．雪花青瓜羹174

316．瓜茸海中鲜175

317．海鲜豆腐羹176

318．鸡块素菜汤176

320．雪花冬瓜茸177

319．松仁南瓜羹177

321．三丝鱼翅羹178

322．鸡丝素菜丝汤178

323．番茄蘑菇鸡块汤179

324．双菇油条汤180

325．毛蟹油馓子汤180

326．油馓子清汤181

327．软黄鸽蛋汤181

328．豆苗油条汤181

329．蛏子豆腐汤182

331．三鲜蹄筋汤183

330．海参鸽子汤183

332．鲍鱼芦笋汤184

333．鲜菇锅巴汤184

334．雪花蹄筋羹185

335．大肠粉丝汤185

336．火腿汆腰片汤186

337．长瓜豆瓣汤186

338．番茄长瓜汤187

339．长瓜虾皮汤187

340．长瓜蛋汤188

341．鳝鱼羹188

343．烂糊什锦189

342．皮蛋鱼块汤189

344．烂糊虾仁190

345．鸡茸荠菜羹191

346．烂糊三鲜191

347．茄汁虾仁锅巴192

348．酸菜鱼片锅巴193

349．火腿豆芽汤194

350．萝卜炖河鳗194

351．雪笋肉皮汤195

352．三丝肉皮羹195

354．什锦暖锅196

353．毛蟹鱼肚汤196

355．芦笋百合汤197

356．菜薹沙锅197

357．羊肉卷沙锅198

358．鳝筒辣火锅198

359．基围虾火锅199

360．生片火锅200

361．牛肉番茄汤200

362．瑶柱凤翅汤201

363．炖生蛟201

364．冬瓜草鱼汤202

365．芙蓉海底松汤202