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第一章 畜禽体热平衡及温热环境需要1

第一节 畜禽养殖环境及其影响因素1

一、畜禽养殖环境因素1

二、影响畜禽养殖的主要物理因素2

第二节 畜禽的环境温度需要3

一、畜禽体温3

二、等热区3

三、临界温度4

四、适宜环境温度6

第三节 畜禽产热和体热调节7

一、畜禽体内热量的来源7

二、畜禽体热平衡和体热调节12

第四节 热环境对畜禽的影响14

一、热环境对牛的影响14

二、热环境对羊的影响16

三、热环境对猪的影响17

四、热环境对家禽的影响19

第五节 热环境因素的综合指标20

一、有效温度20

二、畜禽有效温度模型20

参考文献24

第二章 畜禽舍通风原理27

第一节 畜禽舍通风系统类型27

一、自然通风系统28

二、机械通风系统29

第二节 畜禽舍通风设计原理34

一、自然通风设计原理34

二、机械通风设计原理35

第三节 畜禽舍通风量设计43

一、自然通风畜禽舍的通风量计算43

二、机械通风畜禽舍通风量计算43

三、通风量分级46

第四节 进气口的设计51

一、进气口的结构形式51

二、进气口控制55

三、进气口面积56

四、进入舍内气流分布情况分析58

五、进气口选择和安装的主要事项60

第五节 风机选择和通风系统的控制61

一、选择风机61

二、通风系统的控制63

三、通风系统的评价64

参考文献65

第三章 畜禽与环境的热交换原理68

第一节 动物的体表隔热68

一、动物的热传递过程68

二、动物体表的隔热层70

第二节 动物的体表特性71

一、动物的体表结构71

二、动物的体表面积71

三、动物的热阻74

第三节 热交换量估算77

一、传导热交换量78

二、辐射热传递80

三、对流热交换量84

四、蒸发热交换量86

第四节 热交换总量91

参考文献92

第四章 不同通风降温技术的特点及其适用范围94

第一节 传导降温技术94

栖架、冷枕头94

第二节 对流降温技术96

一、通风技术96

二、地热交换系统（地下自然冷能）降温99

第三节 辐射降温104

第四节 蒸发降温107

一、湿帘／湿墙风机系统107

二、喷雾降温系统111

三、体表喷淋降温114

四、滴水降温系统117

参考文献119

第五章 规模化猪场不同猪舍通风降温技术设计和应用126

第一节 分娩舍全面通风与滴水相结合的综合降温系统127

一、系统的设计原理127

二、降温系统设计127

三、生产应用试验结果130

四、小结133

第二节 妊娠猪舍局部环境射流控制喷雾蒸发降温系统133

一、降温系统设计原理134

二、降温系统设计134

三、试验结果137

四、小结139

第三节 保育仔猪舍集中雾化降温系统139

一、集中雾化降温系统原理139

二、集中雾化降温系统通风系统的设计139

三、集中雾化降温系统试验结果142

四、小结144

第四节 生长育肥猪舍冷风机降温系统144

一、冷风机扇叶设计144

二、冷风机喷雾设计149

三、电机功率确定151

四、冷风机安装位置确定152

五、冷风机降温试验结果153

六、小结153

参考文献154

第六章 我国夏季气候状况下的畜禽热应激155

第一节 夏季最高温度状况图155

第二节 温湿度指数图155

参考文献168

附录169

一、计量单位换算表169

二、中英文名词对照181