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总序1

自序1

第一章　政区和自然条件1

第一节　政区沿革2

一　政区的设立及其历史2

二　明清时期徽州农村的基层组织5

第二节　生态环境15

一 徽州土地的自然因素15

二　资源17

三　徽州土地的特点21

第三节　人地关系25

一　历史上人口的增长25

二　土地的开发和限制31

三 明清时期徽州人地关系的变迁37

第二章　土地所有制形态41

第一节　封建地主所有制44

一　私家地主所有制44

二　宗族公堂地主所有制56

三　地租67

第二节 自耕农所有制87

第三节 官田97

第四节 小买田103

一 小买田的由来和出现的时间104

二　清代小买田的发展108

第五节　明清徽州土地占有状况蠡测118

第三章　土地使用关系125

第一节　佃农126

一　使用土地的契约关系126

二　地租剥削与佃农生活131

三　勒租和抗租139

第二节　佃仆144

一　关于佃仆之名144

二　佃仆制的成因146

三　佃仆制与林业149

四　佃仆的劳役153

五　佃仆的经济生活163

六　佃仆制的衰落167

七　佃仆制与佃仆身份175

一　棚户的兴起178

第三节　棚户178

二　棚户的衰落181

第四章　土地权属的转移185

第一节　土地的买卖186

一　土地买卖的制度和俗例186

二　明初徽州土地买卖等价物的变化195

三　明清徽州田土价格的升降200

四　特殊土地的超常价格209

五　清代小买田价格的抬升214

六　徽商资本与土地的关系216

一　土地管理权的短期转移222

第二节　土地的典当222

二　指田为质的“银利”和“谷利”225

三　加价和绝卖227

第五章　土地管理231

第一节　政府的管理232

一　地籍管理232

二　户籍管理241

三　农、林生产管理248

一　水利管理252

第二节　乡里和公堂的管理252

二　林业管理255

第六章　赋役261

第一节　明代的田赋与粮长制度262

一　粮长制度在徽州的推行262

二　粮长制的衰落267

三　田赋折银271

第二节　均徭和一条鞭法273

一　从“点差”到均徭273

二　徽州条编遗存文书281

三　徽州实行一条鞭法的成效288

第三节　清代“摊丁入亩”在徽州的实施291

一　丁徭银摊入田亩291

二　摊丁入亩后田赋征收的变化294

附录一　宋元土地契约301

附录二　明代祁门胡氏佃仆文约320

后记340

《徽州文化全书》后记341