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引言1

一、育肥猪生产的筹划3

(一)搞好市场预测，确定饲养规模3

(二)用什么样的猪育肥5

(三)育肥用仔猪的选购与运输8

(四)育肥猪饲料的科学利用及筹划11

(五)育肥猪猪场设计及猪舍建筑19

(六)养猪对环境的污染及对策36

二、肥育前的准备41

(一)熟悉育肥猪生产的特点和目标41

(二)圈舍的维修及环境的消毒43

(三)选好猪苗44

(四)仔猪的去势与驱虫45

(五)搞好预防注射45

(六)合理组群45

(七)育肥初期的管理46

(八)选准仔猪入栏时机48

三、断奶仔猪的饲养管理50

(一)断奶仔猪的特点50

(二)断奶仔猪的饲养管理50

(三)断奶仔猪饲粮配方举例52

四、加快肥育速度增加效益的技术措施54

(一)合理地配合饲粮54

(二)选择适宜的肥育方式58

(三)选择良好的饲喂方法62

(四)选择适宜的屠宰体重63

(五)防寒防暑，增强肥育效果64

(六)养瘦肉型猪，提高胴体瘦肉率65

五、因地制宜降低育肥猪饲养成本68

(一)自配育肥猪饲粮68

(二)大力种植、采集、利用青绿多汁饲料和品质优良的粗饲料69

(三)经济地使用蛋白饲料，不用豆饼催肥69

(四)多种经营综合利用70

(五)鸡粪及蚕沙喂猪70

(六)利用食物链良性循环发展养猪降低成本71

(七)实行生产、加工、销售一条龙的生产模式71

(一)建立健全卫生防疫制度73

六、育肥猪疾病防治73

(二)猪场消毒及常用消毒药的使用76

(三)做好日常的巡视等猪群检疫工作78

(四)育肥猪的疾病防治79

附录111

一、育肥猪饲养标准111

二、瘦肉型育肥猪生产性能参考表111

三、我国各地较好杂交组合介绍(二元杂交)112

四、我国较好杂交组合介绍(三元杂交)113

五、引进瘦肉型品种三元、二元杂交组合114

六、猪常用饲料成分及营养价值表(近似值)115

参考文献124