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第一章 常用补气血中药1

一、补气中药1

白术1

花粉2

太子参3

西洋参4

刺五加5

黄芪6

生地黄8

二、补血中药8

白茅根9

藕节9

酸枣仁10

丹参11

龙眼肉12

三七13

当归14

白芍15

丹皮16

墨旱莲17

槐花18

桑椹18

何首乌19

第二章 常用补气血食品21

一、补气食品21

鸽蛋21

白扁豆21

牛肚23

蜂乳23

糯米24

豆腐皮24

小米26

香菇26

猪肉27

二、补血食品28

猪肝28

兔肝29

羊肝30

一、补心益气靓汤31

参芪竹丝鸡汤31

第三章 补心益气31

人参当归猪心汤32

人参莲子汤32

葱枣汤32

元蘑猪心汤33

羊心大枣汤33

参归茯神猪心汤34

桂圆柏子仁汤34

人参汤圆35

人参菠菜饺35

二、补心益气药膳35

湘莲红煨鸽36

枣莲蛋糕36

神仙鸭37

豉汁焖鹧鸪38

茯苓饼38

莲子茯苓糕39

山药茯苓包子39

神仙鸭39

糯米灵芝粥40

三、补心益气粥40

人参养心茶40

人参粥41

人参百合粥41

人参茯苓粥42

鸡汁粥42

糯米莲子粥43

黄芪牛肉粥43

五味补虚正气粥43

开心散44

养心汤44

四、补心益气方44

龙眼莲子汤45

补心汤45

人参丸45

人参地黄丸46

延龄益寿丹46

第四章 补肝益气47

一、补肝益气靓汤47

黄芪猪肝汤47

淮杞炖羊头汤47

白芍白术猪肉汤48

黄芪灵芝猪肉汤49

香菇鸡肝汤49

人参鳖甲白鸽汤50

金针菜黄豆猪蹄汤50

黄豆红枣猪脚筋汤51

二、补肝益气药膳51

鱼腐扒鲜菇51

黄芪烩什锦52

炖椰肉杞子鸡53

参杞蒸肚片53

田鸡猪肝焖饭54

归芪蒸鸡54

芝麻升麻猪肠面55

三、补肝益气粥55

黄芪陈皮粥55

黄芪薏仁粥56

鲜山药羊肝粥56

黄芪木瓜粥56

黄鳝小米粥57

鲜奶核桃粥57

枸杞山芋肉粥58

龙眼芝麻粥58

独活寄生汤59

平补汤(散)59

四、补肝益气方59

补肝健脾汤59

当归补血汤60

河间当归汤60

第五章 健脾益气61

一、健脾益气靓汤61

参芪鹌鹑汤61

益气鲫鱼汤61

带鱼益气汤62

山药羊肉汤62

参药兔肉汤63

鲫鱼冬瓜皮汤63

牛肚枳壳砂仁汤64

木瓜牛鳅鱼汤64

山药莲子汤65

奶油桂鱼汤65

蛋白香菇汤65

白鸽益脾汤66

羊肚汤66

鲫鱼黄芪汤67

婷婷玉立汤67

参芪鲦鱼汤68

党参鳙鱼汤68

二、健脾益气药膳69

参芪鸭条69

软炸蒸肚69

八宝鸽子70

软炸淮药兔71

春盘面71

四君蒸鸭72

干烧黄芪鱼73

燕窝捶鸡丝73

山药鸡泥鹿筋74

山药芝麻酥75

烩鳝鱼丝76

莲米茯苓糕76

参芪烧牛肉76

滑熘鹿里脊77

芪参烧活鱼78

松鼠桂鱼78

鹌鹑肉片79

砂仁黄芪猪肚80

红参蒸鲫鱼80

八宝红鱼81

莲子猪肚82

砂仁烤鹿肉82

开元寿面83

八宝猪肚83

陈皮龙虎凤84

黄精党参煨猪肘85

人参爆山鸡片85

山药黄芪蒸鸡86

黄芪汽锅鸡86

山药茯苓包子87

参枣米饭87

红枣鸽肉饭87

人参山药糕88

蜜枣扒山药89

茯苓饼89

三、健脾益气粥90

黑米党参粥90

薯蓣拨粥90

参皮猪肚粥91

补虚正气粥91

参苓粥92

黄芪陈皮粥92

芪术粥92

八宝粥93

参芪白莲粥93

猪脾粥94

薯蓣鸡子黄粥94

猪肚粥94

黄芪南瓜粥95

玉屏风粥95

山药大枣粥95

陈皮白术粥96

鲜滑鱼片粥96

四、健脾益气方97

健脾汤97

六君子汤97

轻身散98

三参二白汤98

黄芪汤98

完带汤99

安胎止呕汤99

清带汤99

沙参淮山汤100

术枳内金汤100

健脾丸100

益气聪明汤101

第六章 补肺益气102

一、补肺益气靓汤102

党参杏仁川贝老鸭汤102

猪肺虫草汤102

椰子鸡肉汤103

节瓜鲩鱼汤103

牛肉北芪浮小麦汤104

干螺花旗参鸡汤104

西洋莱滚牛肉汤104

鲫鱼红糖甜杏汤105

潞党灵芝猪肺汤105

鲜莲银耳汤106

人参胡桃鸡汤106

参百猪肺汤107

栗子猪肉汤107

黄芪猴头汤108

洋参乌鸡汤108

杏仁川贝猪肉丸汤109

洋参虫草猪肺汤109

三鲜汤110

二、补肺益气药膳110

陈皮牛肉110

爆人参鸡片111

黄芪糖醋鲤鱼111

参芪虫草乳鸽112

太子鸡113

九仙薯蓣煎113

虫草全鸭114

参蛤蒸鸭114

党参炖鹌鹑115

黄芪蒸鸡115

双参烧鲤鱼116

清蒸人参鸡116

陈皮油烫鸡117

人参菠菜饺118

黄精煨肘118

人参粥119

人参百合粥119

三、补肺益气粥119

加味补虚正气粥120

人参阿胶粥120

黄芪阿胶粥120

四、补肺益气方121

保肺汤121

玉屏风散121

十全育真汤121

人参汤122

参麦汤122

拯阳理劳汤123

五味子汤123

第七章 补肾益气124

一、补肾益气靓汤124

鸽蛋汤124

益智桑螵猪脬汤124

鹿鞭壮阳汤125

虫草鸭块汤126

四味猪脬汤126

鱿鱼鸽蛋汤127

猪腰胡桃补肾汤127

鱼鳔五子汤127

核桃人参汤128

复元汤128

鲜奶玉液汤129

二、补肾益气药膳129

紫桂焖鸽129

莲子芡实糯米鸡130

板栗烧鸡131

炸桃腰131

炒鹌鹑132

菊花鸳鸯鸽蛋132

酒炒鸡肠133

黄芪虫草炖乌鸡133

参归炖狗肉134

猪脬蒸荔枝135

参杞羊头135

红参麻雀粥136

五子雀儿粥136

三、补肾益气粥136

党参杜仲粥136

胡桃粥137

芪枣羊骨粥137

紫河车粥138

山药山萸粥138

川断杜仲淮山粥138

五补丸139

大补元煎139

无比山药丸139

四、补肾益气方139

草还丹140

参茸百补丸140

附子都气丸140

并补两天丸141

补肾安胎饮141

五味子丸141

茸桂百补丸142

济生菟丝子丸142

参茸补肾丸142

珧柱红枣鸡血汤144

小麦红枣猪脑汤144

一、补心养血靓汤144

第八章 补心养血144

圆肉红枣心汤145

灵芝鹌鹑蛋汤145

猪心大枣汤146

红枣兔肉汤146

柏子仁猪心汤146

二、补心养血药膳147

五圆全鸡147

桂圆童子鸡147

龙眼纸包鸡148

参归鳝段149

杞圆蒸鸽149

刺五加童子鸡150

桂圆淮山糕150

红参当归山药拌猪腰片151

花生大枣泥151

参芪口蘑炖鱼肉152

灵芝心子152

玫瑰花烤羊心153

糖渍龙眼153

糯米百合莲子粥154

三、补心养血粥154

小麦红枣粥154

黄芪阿胶粥155

桂圆肉百合粥155

龙眼肉萝卜粥156

四、补心养血方156

养血安神汤156

人参养荣汤156

阿胶鸡子黄汤157

龙眼枸子桑椹汤157

益营镇心汤157

甘麦大枣汤158

天冬远志丸158

酸枣仁汤158

第九章 补肝养血160

一、补肝养血靓汤160

四物杞枣肝片汤160

四物羊肝汤161

四物母鸡汤161

猪肝菠菜汤162

黄花菠菜猪肝汤162

何首乌红枣鸡蛋汤163

乌鸡乌贼当归汤163

甲鱼淮山杞子汤164

猪肝肉豆腐汤164

家常肝膏汤165

番茄猪肝虾仁汤165

红枣党参老鸭汤166

首乌黑豆汤166

羊头乌发汤167

生地洋参首乌鸡汤167

鸡肝草决明蛋汤168

团鱼二子汤168

何首乌煨鸭汤169

银杞明目汤169

兔肝鸡蛋汤170

猪肝枸杞鸡蛋汤170

鲍鱼黄精归枣汤170

肝枣汤171

当归杞子鸡汤171

苦瓜鲩鱼汤172

二、补肝养血药膳172

淮药猪肉麻圆172

参蒸鳝段173

红杞活鱼174

瓦楞子蒸鸡肝174

果莲蒸乌骨鸡174

玄参炖猪肝175

枸杞熟地何首乌煮鸡蛋175

肝胰扒海参176

牛膝蹄筋176

首乌黄豆烩猪肝177

五子投胎177

首乌肝片178

生地蒸乌鸡178

蒸猪肝夜明砂179

鸡肉炒胡萝卜179

杞枣煲鸡蛋179

杞菊炸鸡肝180

枸杞蕃茄鱼片180

枸杞蒸蛋181

枸杞肉丝182

田七蒸鸡182

软炸鸡肝183

杜仲胡桃炖鱼肉184

胡萝卜炒猪肝184

首乌小米粥185

猪血粥185

三、补肝养血粥185

猪血鱼片粥186

当归猪骨粥186

猪肝菠菜粥186

豆芽牛肉丸粥187

三七首乌粥187

酸枣仁粥188

猪肝鸡子粥188

墨菜粥189

墨鱼粥189

大枣桑仁粥189

大枣萸肉何首乌粥190

地归首乌粥190

菠菜粥191

大枣薏米粥191

仙传蟠桃丸192

小营煎192

芍药甘草粥192

四、补肝养血方192

养血疏肝饮193

生发汤193

神效黄芪汤193

补肝汤194

生血润潜饮194

人参滋血汤194

四补丹195

何首乌丸195

归杞丸195

调肝汤196

四物益母丸196

第十章 补脾养血197

一、补脾养血靓汤197

枣肚兔肉汤197

山药羊肉汤197

小罐牛肉清汤198

鲢鱼丝瓜汤199

乌鸡汤199

火腿猪骨冬瓜汤199

黄芪嫩鸡猴头汤200

三鲜鱼肚汤201

乌贼骨鸡肉汤202

仙莲鸡肉汤202

皮光肉滑汤203

排骨藕汤203

乌贼骨猪皮汤203

鲫鱼豆腐汤204

肉片丝瓜汤204

玫瑰橘丸汤205

木耳参杞烧肚片206

二、补脾养血药膳206

豆蔻卤牛肉206

五香藕肉片207

枣菇蒸鸡207

昆布丝煨鹌鹑208

枣糖糕209

花生衣红枣汁209

五丁桂鱼209

八宝锅蒸210

山药冬笋炒鹌鹑片211

软炸白花鸽211

牛肉胶冻212

百果玫瑰球212

大枣花生桂圆泥213

枣圆蒸鸭213

红枣煨肘214

三、补脾养血粥214

白术黄芪粥214

参芪白莲粥215

红枣粥215

当归补血粥215

雄乌鸡粥216

荔枝粥216

柿饼粥216

荠菜粥217

三米桂圆粥217

扁豆山药粥217

山药莲菜粥218

人参大枣粥218

八宝莲子粥218

乳粥219

加味参附龙牡汤220

洋参芦荟汤220

四、补脾养血方220

加味八珍汤220

加减归脾汤221

参地汤221

山药汤221

益气养心汤222

健脾温心汤222

黄豆芽猪血汤223

沙参心肺汤223

一、补肺养血靓汤223

第十一章 补肺养血223

茅根仙鹤蛇莓猪肺汤224

马蹄蕹菜汤225

白花蛇土茯苓金钱龟汤225

银耳鹌鹑蛋汤226

蝴蝶茭白汤226

二地百部龟肉汤227

生鱼葛菜汤227

猪肺萝卜汤228

沙参虫草龟肉汤228

生菜滚牛肉汤228

冰糖黄精汤229

燕窝汤229

燕窝白及汤230

杏仁川贝生地老鸭汤230

三耳汤231

白菜牛百叶汤231

炖鳜鱼汤232

丝瓜肉片咸蛋汤232

雪梨藕汁饮233

石芦饮233

川贝杏仁饮233

麦地柏汁饮234

二、补肺养血药膳234

川贝酿梨234

杏仁蒸五花肉235

月宫银耳235

西洋参虫草金龟236

凉冻绿豆肘237

银耳鹑蛋237

地骨爆羊肝238

烩银耳238

白及糖238

沙参煲鸡蛋239

？燕脯239

白及冰糖燕窝240

白及蛋花240

攒丝燕菜240

杏仁桂圆炖银耳241

三、补肺养血粥242

珠玉二宝粥242

三鲜汁242

白木耳粥243

百合粥243

松子粥243

天冬黄精粥244

白及川贝粥244

白及大枣粥244

麦地粥245

新加珠玉二宝粥245

糯米阿胶粥245

黄花菜瘦肉粥246

二冬阿胶粥246

三七白及粥246

百合白及粉粥247

四、补肺养血方247

胶蛤汤247

清肺止血汤247

洋参灵芝香菇散248

加味补肺阿胶汤248

补管汤249

补肺泄肝汤249

月华丸249

附冬汤250

补肺阿胶汤250

二参化痰止血汤250

及珠汤251

二叶三仁汤251

第十二章 补肾养血(精)252

一、补肾养血(精)靓汤252

清炖归杞牛鞭汤252

鹿头汤253

三黑猪脬汤253

雪花鸡汤254

黑豆狗肉汤254

鳅鱼附蛋汤255

木耳汤255

麻雀菟丝枸杞汤256

鲜蘑鹿冲汤256

清汤三丝鱼翅257

羊鞭狗肾258

二、补肾养血(精)药膳259

红烧鹿肉259

海红扒鱼翅259

猪脊髓煲莲藕260

枸杞铁雀260

枸杞炸烹大虾261

京葱海参261

海参扒鸡腿262

太狮海参263

红烧鱼肉264

参麦甲鱼264

陈皮鸽松265

黄焖鹿筋265

归地烧羊肉266

地黄鸡266

红烧蛤士蟆267

杞桂炖牛肉267

虫草炖雄鸡268

灵芝双鞭268

拔丝莲子269

三、补肾养血(精)粥269

鹿角胶粥269

海参粥270

海参羊肉粥270

枸杞猪肾粥270

鱼肚粥271

牛乳粥271

虫草益肾粥271

海马小米粥272

四、补肾养血(精)方272

石斛枸杞汤272

黄精二子丸272

海鹿散273

十精散273

延龄广嗣丸274

女贞寄生汤274

河车大造丸274

长生不老丹275

龙凤丸275

石斛丸275

人参鹿蓉丸276

九子回春汤276

鱼鳔种子丸276

全鹿丸277

桂髓鹌鹑羹278

鲤鱼补血羹278

第十三章 补气血膏(羹)278

归参鳝鱼羹279

参芪益心膏279

乾坤膏279

姜橘椒鱼羹280

荔枝枣泥羹280

归参鳝鱼羹280

凤髓膏281

参术膏281

苍术膏282

陈草蜜膏282

运脾养胃膏283

人参枣膏283

养胃止痛膏284

山药杏仁糊284

山药羊肉羹284

当归羊肉羹285

山萸肉桑椹蜜膏285

猪肝羹286

龙眼参蜜膏286

桑椹蜜膏286

羊蜜膏287

第十四章 补气血药酒288

人参酒288

参蛤虫草酒289

蛤参酒289

八味黄芪酒290

回春酒290

复方蛤蚧酒291

双参麦冬酒291

三圣酒292

薏米酒293

参芪补中酒293

薯蓣酒294

党参酒294

甘露金不换酒295

加味八珍酒296

峨参酒296

苓术酒297

参薯七味酒297

参术茯苓甘枣酒298

白术酒298

狗脊当归丹参酒299

黄芪当归酒299

杜仲苁蓉山药酒300

独活寄生酒300

黄芪石斛酒301

五精酒301

喇嘛酒302

康壮酒303

五加皮杜仲红花酒303

熟地枸杞酒304

黄精首乌杞子酒304

养神酒305

西洋参二仁二地酒305

补益杞圆酒306

宁心酒306

葡萄酒307

朱樱酒307

九仙酒308

百益长春酒308

人参七味酒309

安神补脑酒309

龟台四童酒310

人参葡地酒311

补心酒311

缬草酒312

阳春酒312

补气养血酒313

人参茯苓酒313

长生固本酒314

养荣酒314

鹿骨酒315

十二红酒315