图书介绍

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食用香精香料标准汇编
  • 中国标准出版社第一编辑室编 著
  • 出版社： 北京：中国标准出版社
  • ISBN：9787506661294
  • 出版时间：2010
  • 标注页数：724页
  • 文件大小：210MB
  • 文件页数：736页
  • 主题词：香精－食品标准－汇编－中国；香料－食品标准－汇编－中国

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图书目录

一、综合标准3

GB 2760—2007 食品添加剂使用卫生标准3

GB/T 14156—2009 食品用香料分类与编码253

GB/T 14455.1—2008 精油 命名原则379

GB/T 18526.4—2001 香料和调味品辐照杀菌工艺383

GB/T 21171—2007 香料香精术语387

二、产品标准405

GB 3861—2008 食品添加剂 香兰素405

GB 3862—2006 食品添加剂 天然薄荷脑413

GB 4349—2006 食品添加剂 丁酸乙酯419

GB 6772—2008 食品添加剂 冷磨柠檬油425

GB 6776—2006 食品添加剂 乙酸异戊酯433

GB 6779—2008 食品添加剂 茉莉浸膏439

GB 6780—2008 食品添加剂 桂花浸膏443

GB 8315—2008 食品添加剂 己酸乙酯447

GB 8317—2006 食品添加剂 乳酸乙酯455

GB 8318—2008 食品添加剂 生姜（精）油（蒸馏）461

GB 8319—2003 食品添加剂 亚洲薄荷素油468

GB 10351—2008 食品添加剂 桉叶素含量80％的桉叶油475

GB 10355—2006 食品添加剂 乳化香精483

GB/T 11425—2008 中国肉桂（精）油489

GB 11958—1989 食品添加剂 肉桂油496

GB 11959—2008 食品添加剂 香叶（精）油499

GB 11960—2008 食品添加剂 留兰香油507

GB 12487—2004 食品添加剂 乙基麦芽酚515

GB/T 12652—2002 亚洲薄荷素油521

GB/T 15068—2008 八角茴香（精）油527

GB/T 22179—2008 柠檬桉（精）油535

GB 23487—2009 食品添加剂 2-甲基-3-呋喃硫醇541

GB 23488—2009 食品添加剂 2,3-丁二酮547

GB 23489—2009 食品添加剂 大茴香脑（天然）553

三、检测方法标准563

GB/T 5009.74—2003 食品添加剂中重金属限量试验563

GB/T 5009.75—2003 食品添加剂中铅的测定567

GB/T 5009.76—2003 食品添加剂中砷的测定573

GB/T 11538—2006 精油 毛细管柱气相色谱分析 通用法580

GB/T 11539—2008 香料 填充柱气相色谱分析 通用法591

GB/T 11540—2008 香料 相对密度的测定603

GB/T 14454.1—2008 香料 试样制备611

GB/T 14454.2—2008 香料 香气评定法615

GB/T 14454.4—2008 香料 折光指数的测定623

GB/T 14454.5—2008 香料 旋光度的测定629

GB/T 14454.6—2008 香料 蒸发后残留物含量的评估635

GB/T 14454.7—2008 香料 冻点的测定639

GB/T 14454.11—2008 香料 含酚量的测定647

GB/T 14454.12—2008 香料 微量氯测定法651

GB/T 14454.13—2008 香料 羰值和羰基化合物含量的测定655

GB/T 14454.14—2008 香料 标准溶液、试液和指示液的制备667

GB/T 14454.15—2008 黄樟油 黄樟素和异黄樟素含量的测定 填充柱气相色谱法673

GB/T 14455.3—2008 香料 乙醇中溶解（混）度的评估681

GB/T 14455.5—2008 香料 酸值或含酸量的测定687

GB/T 14455.6—2008 香料 酯值或含酯量的测定693

GB/T 14455.7—2008 香料 乙酰化后酯值的测定和游离醇与总醇含量的评估699

GB/T 14457.2 1993 单离及合成香料 沸程测定法708

GB/T 14457.3—2008 香料 熔点测定法717

附件 食品添加剂新品种管理办法（卫生部令第73号）721

索引（按标准编号顺序排列）723

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