图书介绍

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零售管理实务 基于超市视角
  • 林小兰主编 著
  • 出版社: 北京:电子工业出版社
  • ISBN:9787121156281
  • 出版时间:2012
  • 标注页数:272页
  • 文件大小:59MB
  • 文件页数:282页
  • 主题词:零售业-超市-商业管理-高等职业教育-教材

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图书目录

工作学习任务1 零售商圈及选址分析1

第1部分 零售商圈及选址分析工作学习页3

第2部分 任务所涉及的知识点15

工作学习任务2 企业注册23

第1部分 公司注册工作学习页24

第2部分 任务所涉及的知识点29

工作学习任务3 设计超市运作流程34

第1部分 设计超市运作流程工作学习页36

第2部分 认识超市POS管理信息系统及其工作流程工作学习页63

第3部分 任务所涉及的知识点69

工作学习任务4 设计零售企业的组织结构75

第1部分 零售企业的组织结构设计工作学习页77

第2部分 任务所涉及的知识点90

工作学习任务5 规划零售商品结构100

第1部分 规划零售商品结构工作学习页102

第2部分 任务所涉及的知识点112

工作学习任务6 卖场管理120

第1部分 卖场布局和商品陈列工作学习页121

第2部分 任务所涉及的知识点129

第3部分 促销管理工作学习页137

第4部分 任务所涉及的知识点150

工作学习任务7 采购管理162

第1部分 采购管理工作学习页164

第2部分 任务所涉及的知识点180

工作学习任务8 库存管理193

第1部分 库存管理工作学习页195

第2部分 任务所涉及的知识点216

工作学习任务9 设计零售店(超市)的人事管理制度226

第1部分 设计零售店(超市)的人事管理制度工作学习页228

第2部分 任务所涉及的知识点239

工作学习任务10 超市财务管理与会计核算255

第1部分 超市财务管理与会计核算工作学习页257

第2部分 任务所涉及的知识点268

参考文献272

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