图书介绍

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水果养生事典
  • 三采文化编著 著
  • 出版社: 汕头:汕头大学出版社
  • ISBN:7810367781
  • 出版时间:2005
  • 标注页数:287页
  • 文件大小:63MB
  • 文件页数:290页
  • 主题词:水果-食物养生

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图书目录

目录2

审定推荐2

第一篇 水果纵横谈14

水果能养生吗?14

水果营养成分大公开!18

水果也有四性五味?22

水果中的五色理论24

了解自身体质,健康美颜吃水果!26

水果的饮食禁忌30

水果处理器具32

水果的另类新吃法!34

第二篇 水果健康馆40

【寒性水果】40

香瓜40

西洋梨43

番茄47

椰子52

柚子55

香蕉59

山竹64

百香果67

西瓜71

葡萄柚76

柿子81

哈密瓜86

奇异果91

梨子96

【凉性水果】101

草莓101

橘子106

芒果111

枇杷116

【温性水果】120

红毛丹120

柳橙123

杨梅128

桃子131

龙眼136

金桔141

番石榴145

水蜜桃150

荔枝154

枣子158

樱桃162

榴梿166

【热性水果】166

【平性水果】169

释迦169

凤梨172

李子177

木瓜180

蓝莓185

苹果188

菠萝蜜193

柠檬196

覆盆子201

青梅204

火龙果208

杨桃211

橄榄215

甘蔗218

桑椹222

酪梨225

无花果229

人心果232

葡萄235

莲雾240

第三篇 水果应用篇256

80道美颜瘦身纤果汁256

第四篇 附录索引278

笔画索引278

四季盛产水果索引280

英文名索引284

水果热量100卡的相应重量286

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