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第1章 旅游资源概述1

1.1 资源的认识1

1.1.1 资源的内涵1

1.1.2 资源的基本特性2

1.1.3 资源的分类2

1.2 旅游资源的认识4

1.2.1 资源与旅游资源4

1.2.2 旅游资源的含义5

1.3 旅游资源的产生和形成6

1.3.1 自然旅游资源的形成6

1.3.2 人文旅游资源的形成8

1.3.3 “世界遗产”的诞生和发展形成特殊的旅游资源10

1.4 旅游资源的基本特征及其作用12

1.4.1 旅游资源的整体性12

1.4.2 旅游资源的地域性13

1.4.3 旅游资源的可创性14

1.4.4 旅游资源的稀缺性15

1.4.5 旅游资源的选择性16

1.5 旅游资源与旅游业的关系16

思考与练习17

概念与知识17

分析与应用18

第2章 旅游资源的分类19

2.1 旅游资源分类概述19

2.1.1 侧重理论性的研究19

2.1.2 侧重实用性的研究20

2.2 旅游资源分类的国家标准21

2.3 旅游资源的其他分类方法24

2.3.1 按照旅游资源的吸引力分类24

2.3.2 按旅游资源的功能划分25

2.3.3 按旅游资源所在地性质划分25

2.3.4 按景体布局结构划分25

2.3.5 按开发过程中资源循环方式划分25

思考与练习26

概念与知识26

分析与应用26

第3章 自然旅游资源的认识与分类27

3.1 地文景观旅游资源27

3.1.1 综合自然旅游地28

3.1.2 沉积与构造30

3.1.3 地质地貌过程形迹32

3.1.4 自然变动遗迹36

3.1.5 岛礁38

3.2 水域风光旅游资源40

3.2.1 河段40

3.2.2 天然湖泊与沼泽42

3.2.3 瀑布44

3.2.4 泉45

3.2.5 河口与海面47

3.2.6 冰雪地48

3.3 生物景观旅游资源50

3.3.1 植物旅游资源51

3.3.2 动物旅游资源53

3.4 天象与气候旅游资源56

3.4.1 光现象56

3.4.2 天气与气候现象58

思考与练习63

概念与知识63

分析与应用64

第4章 人文旅游资源的认识与分类65

4.1 遗址遗迹旅游资源65

4.1.1 史前人类活动场所66

4.1.2 社会经济文化活动遗址遗迹67

4.2 建筑与设施旅游资源72

4.2.1 综合人文旅游地73

4.2.2 单体活动场馆76

4.2.3 景观建筑与附属型建筑78

4.2.4 居住地与社区83

4.2.5 归葬地86

4.2.6 交通建筑87

4.2.7 水工建筑89

4.3 旅游商品类旅游资源92

4.3.1 菜品饮食93

4.3.2 农林畜产品与制品93

4.3.3 水产品与制品94

4.3.4 中草药材与制品95

4.3.5 传统手工产品与工艺品95

4.3.6 日用工业品95

4.4 人文活动类旅游资源96

4.4.1 人事记录97

4.4.2 艺术97

4.4.3 民间习俗98

4.4.4 现代节庆104

思考与练习111

概念与知识111

分析与应用112

第5章 旅游资源调查113

5.1 旅游资源调查概述113

5.1.1 旅游资源调查的目的113

5.1.2 旅游资源调查的意义114

5.1.3 旅游资源调查的原则114

5.1.4 旅游资源调查的重点114

5.2 旅游资源调查的工作程序与技术方法115

5.2.1 旅游资源调查的工作程序115

5.2.2 旅游资源调查的技术方法118

5.3 旅游资源单体调查表与调查报告122

5.3.1 旅游资源单体调查表的填写122

5.3.2 旅游资源调查报告的编写127

思考与练习133

概念与知识133

分析与应用133

第6章 旅游资源的评价134

6.1 旅游资源评价概述134

6.1.1 旅游资源评价的目的134

6.1.2 旅游资源评价的意义135

6.1.3 旅游资源评价的原则135

6.2 旅游资源评价方法136

6.2.1 综合评价法136

6.2.2 专题评价法141

6.2.3 国家标准中的旅游资源评价方法148

思考与练习153

概念与知识153

分析与应用154

第7章 旅游资源的开发与规划155

7.1 旅游资源开发与规划概述155

7.1.1 旅游资源开发的概念155

7.1.2 旅游资源开发规划的概念156

7.1.3 可持续发展与旅游资源开发规划157

7.2 旅游资源开发规划的原则157

7.2.1 突出个性原则158

7.2.2 市场导向原则158

7.2.3 成本最优原则158

7.2.4 保护为先原则158

7.2.5 效益统一原则159

7.2.6 综合开发原则159

7.2.7 符合美学原则159

7.3 旅游资源开发规划的程序与内容160

7.3.1 旅游资源开发规划的工作程序160

7.3.2 旅游资源开发规划的内容162

7.4 旅游产品规划163

7.4.1 旅游项目的策划163

7.4.2 旅游线路设计165

7.4.3 解说系统规划167

7.4.4 旅游形象规划设计168

7.4.5 旅游接待设施规划169

7.4.6 旅游商品开发规划171

7.5 旅游支持保障体系规划171

7.5.1 旅游容量规划172

7.5.2 旅游基础设施规划178

7.5.3 投资预算规划180

7.5.4 绿化规划设计183

7.6 旅游资源开发规划的案例183

思考与练习200

概念与知识200

分析与应用200

第8章 旅游资源保护与可持续旅游发展201

8.1 旅游资源保护的重要性201

8.1.1 旅游资源保护的意义201

8.1.2 旅游资源保护的重要性202

8.1.3 旅游资源遭受破坏的原因分析203

8.2 旅游资源保护与可持续旅游发展205

8.2.1 可持续旅游发展的核心内容205

8.2.2 可持续旅游发展的目标206

8.3 旅游资源保护的原则与内容207

8.3.1 旅游资源保护的原则207

8.3.2 旅游资源保护的内容209

8.4 旅游资源保护的措施与对策211

8.4.1 旅游资源保护的法律手段211

8.4.2 旅游资源保护的宣传教育手段211

8.4.3 旅游资源保护的行政手段212

8.4.4 旅游资源保护的规划手段213

8.4.5 旅游资源保护的人才培养214

8.4.6 旅游资源保护的挽救性措施214

思考与练习215

概念与知识215

分析与应用216

附录一 旅游资源分类、调查与评价（（GB/T 18972—2003）217

附录二 旅游规划通则（GB/T 18971—2003）228

附录三 旅游区（点）质量等级的划分与评定（GB/T 17775—2003）236

参考文献251