图书介绍

中华茶道 42025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

李宏，边艳红主编著
出版社：长春：吉林大学出版社
ISBN：9787560150291
出版时间：2009
标注页数：234页
文件大小：105MB
文件页数：242页
主题词：茶－文化－中国

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图书目录

第一章唐煮宋点的茶技唐及唐前的煮饮法1

宋代的点茶法4

宋代的斗茶8

宋代的分茶12

元明以来的撮泡法14

第二章茶的基本常识茶叶品种和质量18

茶叶制作和质量37

茶叶的等级品评46

茶叶货品的储藏包装50

第三章茶的冲泡品饮和茶艺中国茶叶传统泡饮法71

冲泡茶叶对茶具的要求76

中国饮茶文化品味78

基本茶艺知识84

第四章茶的实用功能茶的功用与健康109

饮茶的新趋势124

第五章茶与文化何为茶道127

茶圣陆羽128

名人与茶132

茶与歌舞、戏曲156

五茶与楹联160

第六章中国少数民族的茶俗我国少数民族茶俗概述165

藏、蒙、维吾尔族的茶饮习俗167

其他少数民族的茶饮习俗171

第七章专题：绿茶绿茶类名茶图谱181