图书介绍

中国市售水果蔬菜农药残留报告2012-2015 华中2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

庞国芳等著著
出版社：北京：科学出版社
ISBN：9787030563859
出版时间：2018
标注页数：381页
文件大小：39MB
文件页数：395页
主题词：水果－农药残留物－研究报告－中国－2012-2015；蔬菜－农药残留物－研究报告－中国－2012-2015

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图书目录

郑州市3

第1章 LC-Q-TOF/MS侦测郑州市433例市售水果蔬菜样品农药残留报告3

1.1样品种类、数量与来源3

1.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析14

1.3水果中农药残留分布28

1.4蔬菜中农药残留分布32

1.5初步结论38

第2章 LC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估42

2.1农药残留风险评估方法42

2.2郑州市果蔬农药残留膳食暴露风险评估48

2.3郑州市果蔬农药残留预警风险评估55

2.4郑州市果蔬农药残留风险评估结论与建议62

第3章 GC-Q-TOF/MS侦测郑州市433例市售水果蔬菜样品农药残留报告66

3.1样品种类、数量与来源66

3.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析77

3.3水果中农药残留分布90

3.4蔬菜中农药残留分布95

3.5初步结论100

第4章 GC-Q-TOF/MS侦测郑州市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估105

4.1农药残留风险评估方法105

4.2郑州市果蔬农药残留膳食暴露风险评估111

4.3郑州市果蔬农药残留预警风险评估118

4.4郑州市果蔬农药残留风险评估结论与建议127

武汉市133

第5章 LC-Q-TOF/MS侦测武汉市399例市售水果蔬菜样品农药残留报告133

5.1样品种类、数量与来源133

5.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析142

5.3水果中农药残留分布153

5.4蔬菜中农药残留分布156

5.5初步结论161

第6章 LC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估165

6.1农药残留风险评估方法165

6.2武汉市果蔬农药残留膳食暴露风险评估171

6.3武汉市果蔬农药残留预警风险评估177

6.4武汉市果蔬农药残留风险评估结论与建议184

第7章 GC-Q-TOF/MS侦测武汉市202例市售水果蔬菜样品农药残留报告188

7.1样品种类、数量与来源188

7.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析198

7.3水果中农药残留分布210

7.4蔬菜中农药残留分布214

7.5初步结论219

第8章 GC-Q-TOF/MS侦测武汉市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估224

8.1农药残留风险评估方法224

8.2武汉市果蔬农药残留膳食暴露风险评估231

8.3武汉市果蔬农药残留预警风险评估240

8.4武汉市果蔬农药残留风险评估结论与建议255

长沙市261

第9章 LC-Q-TOF/MS侦测长沙市272例市售水果蔬菜样品农药残留报告261

9.1样品种类、数量与来源261

9.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析270

9.3水果中农药残留分布280

9.4蔬菜中农药残留分布283

9.5初步结论288

第10章 LC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估292

10.1农药残留风险评估方法292

10.2长沙市果蔬农药残留膳食暴露风险评估298

10.3长沙市果蔬农药残留预警风险评估304

10.4长沙市果蔬农药残留风险评估结论与建议310

第11章 GC-Q-TOF/MS侦测长沙市177例市售水果蔬菜样品农药残留报告313

11.1样品种类、数量与来源313

11.2农药残留检出水平与最大残留限量标准对比分析322

11.3水果中农药残留分布333

11.4蔬菜中农药残留分布338

11.5初步结论343

第12章 GC-Q-TOF/MS侦测长沙市市售水果蔬菜农药残留膳食暴露风险及预警风险评估347

12.1农药残留风险评估方法347

12.2长沙市果蔬农药残留膳食暴露风险评估353

12.3长沙市果蔬农药残留预警风险评估363

12.4长沙市果蔬农药残留风险评估结论与建议377

参考文献381