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1、阿安：永不疲倦的高龄女秘书1

2、阿曼德·哈默：日理万机的飞行寿星3

3、阿沛·阿旺晋美：长年散步，饮食清淡6

4、艾斯·宾逊：体健何惧年高8

5、艾青：达观幽默，生命力顽强10

6、艾琳·里金：高龄健在的奥运会女子冠军12

7、埃尔亚斯：夫妻恩爱，婚龄超过百年13

8、安娜·帕金斯：力争跨越三个世纪15

9、巴巴拉·耶赛特：长寿之道难以推广17

10、鲍勃·霍普：永远轻松开朗的好莱坞笑星19

11、冰心：非宁静无以致远21

12、伯特兰·罗素：悠闲从容，保持身心平衡23

13、常书鸿：艰辛劳作，魂系敦煌25

14、陈照：粗茶淡饭，豁达乐观27

15、陈声：控制热量摄取有益健康29

16、戴华豪：伴侣是长寿之源31

17、戴仰钦：体健资深的百岁牧师33

18、董寿平：慎物节缘，平淡天真35

19、冯钢百：旷达爽朗，毕生勤奋37

20、冯·卡拉扬：强健的高龄指挥大师39

21、冯友兰：“何止于米，相期以茶”41

22、高觉敷：“带病延年法”的启法43

23、干祖望：童心、蚁食、龟欲、猴行45

24、格特鲁德·帕尔默：勤于动脑，保持青春47

25、顾执中：九旬犹是一记者49

26、郭沫若：“静坐养生法”增进健康51

27、哈菲斯·卡德尔：黄昏之恋，有益长寿53

28、哈莉·史迪威：九十岁仍骑马放牧55

29、韩秋岩：劈波斩浪，健体强身57

30；胡厥文：乐观无畏的胜癌寿星59

31、胡元清：豆腐神奇作用的明证61

32、及川清：“裸身罗汉”的健身秘诀63

33、捷梅尔·瓦纳恰：正常的生活习惯最重要65

34、金一鸣：“神仙起居法”强肾益寿67

35、加辛诺夫：长期饮用桑葚汁69

36、金恩·荷诺特：爱的奇迹，永葆青春70

37、卡哈弗芙·拉热瑞娅：符合自然的节奏73

38、赖显明：一生奉行“养生五戒”75

39、蓝伯平：长寿县里一颗星77

40、郎静山：随心所欲，气定神闲79

41、李约瑟：难以置信的剑桥老人81

42、李霁野：心情舒畅，劳逸得当83

43、梁漱溟：少吃·多动·平淡85

44、林德斯·波林：诺贝尔奖得主的长寿经88

45、铃木艳子：志存高远，攀山不止90

46、廖文英：情绪平稳，饮食随意92

47、廖沫沙：饮水·操练·按摩·达观94

48、路易斯·布鲁内蒂：工作着是美丽的96

49、刘海粟：天马行空，四海为家98

50、刘昆：食五谷益寿，戒七情耗神100

51、卢伍诸：吃饭只需八分饱102

52、罗慕洛：年岁不再增长的奥秘103

53、罗妈政：终身勤劳的超级寿星106

54、玛格丽特·尤瑟纳尔：寻求宁静的“岛民”108

55、马寅初：坚持热冷水浴数十年109

56、茅以升：宏伟的生命之桥111

57、明蜴法师：六根清净，使心入定113

58、木沙·阿皮孜：没人见他发过火115

59、齐白石：勤作画·戒空思·少悲喜117

60、乔·赛尔瓦：百岁之年生女之秘119

61、乔治·西默农：纵欲长寿，难解之谜121

62、乔治·亚当逊：白发苍苍的大自然之子124

63、钱钟书：绚烂之极，归于平淡125

64、泉重千代：适量饮酒，延年益寿127

65、让娜·卡尔芒：曾是梵·高的女模特儿129

66、萨丹尼：外出旅行以步行为主131

67、单士元：别具一格的“放气功”132

68、苏步青：锻炼方式随年龄而变化134

69、苏珊妮·蒙利佩林：阳光海水的崇拜者136

70、苏局仙：“心清如水敢盟天”138

71、孙墨佛：百岁挥毫兴不孤141

72、宋金娘：台湾亚美族山胞寿星142

73、泰·塔阿罗阿：均衡饮食，节制吸烟145

74、谭祥业：食五谷杂粮身体壮146

75、王观卿：朝夕刺激涌泉穴148

76、王朝才：夫妻恩爱创造奇迹150

77、维多利亚·德尔卡门：药补不如食补152

78、吴图南：练太极拳九十年如一日154

79、五十岚贞一：百岁之年登上富士山156

80、西格蒙德·弗洛伊德：保持和谐的生活旋律158

81、希琳·库庐：注重饮食平衡161

82、夏衍：生命在于脑运动163

83、萧伯纳：良好的生活习惯促使长寿165

84、萧乾：理顺五脏六腑167

85、谢侠逊：心境恬静，专注棋局169

86、许德珩：勤于动手，自强不息171

87、阎中山：吃蚂蚁身轻体健173

88、杨永太：不知药物为何物174

89、叶鹿鸣：运用生物钟理论安排生活176

90、约翰·伊云斯：户外活动健身益寿178

91、约翰·文图雷洛：全美最老保龄球手180

92、俞平伯“大水养鱼法”182

93、郁燕臣：与人为善，心安理得184

94、张学良：幽居中仍保持生活情趣186

95、张友渔：任何时候都能安然入睡189

96、张国基：经常运动，劳逸适度191

97、赵刘氏：食肉无害健康的证明193

98、珍妮·斯托瓦尔：忘记年龄，自然潇洒195

99、郑逸梅：胸襟旷达，随遇而安197

100、朱屺瞻：毕生奉行“十不”原则199

后记 献给迈向新世纪的人们202