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目录1

实验一植物组织含水量、相对含水量及水分饱和亏的测定1

实验二植物叶片保水力的测定2

实验三重量法或体积法测定植物水势3

实验四小液流法测定植物组织水势4

实验五折射仪法测定水势6

实验六压力室测定叶片水势7

实验七热电偶湿度计测定植物水势、渗透势8

实验八冰点下降法测定植物组织渗透势11

实验九质壁分离法测定细胞渗透势12

实验十 用压力—容积曲线技术测定植物叶片渗透势13

实验十一离体快速称重法测定蒸腾强度15

实验十二吸水纸法测定蒸腾强度16

实验十三吸水剂法测定蒸腾强度18

实验十四稳态气孔计测定扩散阻力和蒸腾速率19

实验十五渗入法测定气孔开张度23

一、异丁醇、乙二醇混合液渗入法23

二、液体石蜡、无水乙醇、苯、二甲苯溶液渗入法24

实验十六印迹法测定气孔开张度24

实验十七固定法测定气孔开张度25

实验十八气孔密度和孔口总面积的测定26

实验十九植物组织自由水和束缚水含量的测定（马林契克法）28

实验二十植物组织汁液浓度的测定29

实验二十一伤流液的收集和伤流量的测定29

二、重量法测定伤流量30

一、容积法测定伤流量30

实验二十二伤流液中主要化学成分的分析与鉴定31

一、纸色层法鉴定伤流液中氨基酸与酰胺32

二、伤流液中氨基酸总量的比色测定33

三、伤流液无机磷的定量测定33

实验二十三根系活力的测定（TTC法）35

实验二十四植物的缺素培养36

实验二十五植物组织中氮、磷、钾快速测定39

实验二十六硝酸还原酶活性的测定42

实验二十七 叶绿体色素的提取分离44

实验二十八叶绿素的理化性质46

实验二十九叶绿素的定量测定47

实验三十改良半叶法测定光合强度48

实验三十一pH法测定光合强度50

实验三十二 红外线CO2分析仪测定叶片光合、呼吸、光呼吸、CO2补偿点58

一、光合及呼吸速率的测定60

二、光呼吸的测定61

三、CO2补偿点的测定62

实验三十三氧电极法测定光合和呼吸强度63

实验三十四光合产物运输途径的观测和运输速度的测定67

一、光合产物运输途径的观测67

二、光合产物运输速度的测定70

实验三十五叶面积的测定方法72

一、叶面积仪测定法72

二、印相重量测定法73

三、打孔测定法74

四、排水量测定法74

实验三十六植物净同化率的测定75

五、系数测定法75

实验三十七干燥器法测定呼吸强度76

实验三十八呼吸比重计法测定呼吸强度78

实验三十九小筐子法测定植物呼吸强度80

实验四十测定植物组织呼吸的微量减压技术（瓦氏呼吸计法）81

实验四十一呼吸商的测定88

实验四十二植物体内抗坏血酸氧化酶、多酚氧化酶的测定89

实验四十三植物体内过氧化氢酶活性测定92

一、滴定法92

二、氧量测定法93

实验四十四生物发光法测定三磷酸腺苷（ATP）94

实验四十五种子蛋白质含量的快速测定（双缩脲法）98

实验四十六植物体内蛋白质氮和非蛋白质氮的测定99

实验四十七植物组织中游离氨基酸的测定103

实验四十八植物组织中核酸的提取和测定105

一、核酸的提取和分离105

二、DNA和RNA的测定107

（一）戊糖比色法107

（二）定磷法110

（三）紫外分光光度法111

实验四十九植物组织中可溶性糖及淀粉的测定113

实验五十淀粉酶活性的测定116

实验五十一索氏提取法测定植物种子粗脂肪的含量118

实验五十二铬酸盐法测定种子粗脂肪含量121

实验五十三植物体内有机酸的测定122

实验五十四维生素C含量的测定124

实验五十五植物内源激素的提取、分离及纯化126

实验五十六脱落酸的放射免疫测定法128

实验五十七生长素类物质对根、芽生长的影响134

实验五十八芽鞘伸长法测定生长素类物质135

实验五十九绿豆幼苗根形成法测定生长素类物质的浓度或效价136

实验六十萝卜子叶增重法测定激动素的浓度或效价137

实验六十一植物种子发芽率的快速测定138

一、氯化三苯基四氮唑法（TTC法）138

二、溴麝香草酚蓝法（BTB法）140

三、酸性曙红（红墨水）染色法141

四、过氧化氢测定种子的萌发率142

实验六十二植物的组织培养142

一、碘一碘化钾染色测定法146

二、氯化三苯基四氮唑（TTC）法测定花粉活力146

实验六十三花粉活力的测定146

实验六十四花粉管生长的测定147

实验六十五植物体内游离脯氨酸的测定148

实验六十六植物细胞膜透性的测定150

附录152

一、常用酸碱及其主要性质152

二、常用有机溶剂及其主要性质152

三、摩尔数与摩尔浓度154

四、一些化合物的摩尔消光系数（ε）154

五、一些常用的缓冲溶液155

六、各种内源激素和人工合成的生长调节物159

七、维生素及其主要性质160

八、玻璃滤器常用的洗涤液162

九、精密仪器的保养162