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第一章 猪的生物学特性、品种选择与杂种优势利用1

一、猪的生物学特性及其利用1

二、猪的经济类型及其特点4

三、我国的主要地方良种与培育品种5

四、我国引进的主要国外瘦肉型猪品种9

五、猪的杂交与杂种优势利用13

第二章 猪场建筑设计与环境控制18

一、猪场规划与布局18

二、猪舍建筑设计21

三、猪舍环境的改善和控制23

第三章 猪的营养与饲料30

一、猪的消化生理与营养物质吸收30

二、各类营养物质的生理作用32

三、猪常用饲料的营养特点41

四、猪的营养需要与饲养标准63

五、日粮配合69

六、饲料加工调制与饲喂技术73

第四章 各类猪的饲养管理82

一、种公猪的饲养管理82

二、空怀母猪的饲养管理85

三、猪的繁殖技术与交配适期90

四、妊娠母猪的饲养管理94

五、分娩与接产技术98

六、哺乳母猪的饲养管理103

七、仔猪的饲养管理107

八、商品肉猪的饲养管理121

第五章 养猪生产中常见问题的处理138

一、公猪过肥138

二、公猪过瘦138

三、公猪自淫138

四、公猪咬架139

五、公猪性欲低下139

六、体型过大的公猪需建配种台139

七、初产母猪拒乳140

八、母猪产后食仔140

九、产后母猪乏情141

十、注意控制母猪体膘，节约饲料141

十一、猪场种母猪的淘汰142

十二、仔猪先天性震颤142

十三、咬尾与断尾143

十四、初生仔猪假死143

十五、小猪的主要疫病综合防治技术144

十六、猪的给药方法145

第六章 猪病的预防149

一、实行科学的饲养管理、增强猪体抵抗力149

二、坚持“自繁自养”严防引进病猪149

三、制定合理的防疫制度150

四、疫苗接种保护151

五、药物添加剂154

六、做好临床检疫，控制传染来源156

七、控制和扑灭传染性疾病应采取的紧急措施158

八、病料的采集、保存和运送160

九、猪场常用药物162

第七章 猪常见病防治174

一、猪的传染病174

二、猪的寄生虫病202

三、猪的内科病213

四、猪的外科病221

五、猪的产科病224

第八章 附篇230

一、猪中毒的诊断和防治原则230

二、猪的阉割和去势232

三、种猪场综合管理技术（防疫、用药）历235