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一、课题的提起1

导论课题的提起和本书的构成1

二、本书的构成4

生产篇11

第一章 我国农业区域发展的灰色系统评估分析11

第一节 灰色系统评估与聚类分析12

一、灰色系统理论12

二、灰色系统评估分析法14

三、灰色系统评估与聚类分析法的比较18

第二节 农业发展水平的灰色系统评估分析21

一、研究对象及数据来源21

二、地区分类的计算结果21

第三节 农业发展的地区比较优势考察28

一、农作物生产的地区不平衡性28

三、多目标灰色局势决策的分析结果29

二、以省为单位的比较优势29

第四节 小结37

第二章 我国农业地域性的计量经济分析40

第一节 农业地域性的多样性40

一、农业生产的地域性41

二、农户收入的地域性41

三、农产品贸易的地域性43

四、农业结构的地域性43

第二节 农业地域性的计量分析模型46

一、农业内部因素的Cobb-Douglas生产函数47

二、农业内部因素的标准回归分析48

三、农业外部因素的灰色关联度分析48

第三节 农业地域性的计测结果分析49

一、农业地域性的外部因素49

二、农业地域性的内部因素50

第四节 小结53

贸易篇56

第三章 我国农业关税政策的SCGE模型构建及分析56

第一节 关于应用一般均衡分析57

一、均衡概念的定义57

二、市场价格的作用57

三、一般均衡理论58

四、应用一般均衡模型59

第二节 我国农业的地位及农产品贸易政策60

一、农业在国民经济中的地位60

二、农产品贸易概况61

三、农产品贸易政策61

第三节 模型构建及参数设定62

一、基本假定62

二、模型的构建63

三、数据整理及参数估计67

四、替代弹性系数71

第四节 模拟结果及分析72

一、模型的现实再现性72

二、模拟结果分析72

第五节 小结76

第四章 我国蔬菜的市场竞争力及中日贸易均衡关税率的计量分析78

第一节 我国蔬菜在日本进口蔬菜中的地位79

一、我国是日本最大的蔬菜进口来源国79

二、日本从我国进口蔬菜增加的原因80

第二节 我国蔬菜在日本市场上的竞争力82

一、计算模型和数据来源82

二、计算结果及蔬菜竞争力分析83

一、均衡关税率的意义85

第三节 中日蔬菜贸易的均衡关税率85

二、均衡关税率的计算86

第四节 小结90

流通篇93

第五章 日本蔬菜水果的流通系统及其盈利率分析93

第一节 日本批发市场的历史及现状93

一、批发市场的建立93

二、批发市场的分类95

第二节 日本批发市场的运营及流通渠道96

一、批发市场的运营96

二、流通渠道及流通网络97

第三节 日本蔬菜水果流通中的盈利率100

一、蔬菜水果盈利率的调查100

二、盈利率的计算结果及分析100

第四节 小结103

一、农协的现状105

第六章 日本农协组织及农协事业发展的新动向105

第一节 日本农协的基本情况105

二、农协的组织构造106

第二节 日本农协的发展和组织变迁108

一、农协的历史发展108

二、农协的组织变迁109

三、农协合并的原因110

第三节 日本农协的事业（以鸟取县农协为案例）111

一、农协的事业内容111

二、对农协选果场的实地调查112

第四节 小结115

消费篇118

第七章 我国城乡居民消费需求系统的AIDS模型分析118

一、AIDS模型的特征119

第一节 模型的选择119

二、虚拟变量的设定120

三、模型的制约条件122

第二节 数据来源及模型的估计124

一、数据来源124

二、计算结果125

第三节 城乡居民消费需求系统分析128

一、Marshall弹性系数128

二、Hicks弹性系数129

第四节 小结129

第八章 中日食品消费结构的比较分析139

第一节 消费结构的比较139

一、急剧缩小的中日食品消费差距139

二、变化中的两国食品消费结构140

三、我国食品消费结构的特征143

第二节 消费需求系统的比较分析模型144

一、中日比较的必要性144

二、数学模型145

三、数据来源145

第三节 估计结果及分析146

一、中日消费需求系统的比较146

二、日本消费需求系统的变动趋势147

第四节 小结148

第九章 结论与展望154

一、本书的结论154

二、今后的课题161

参考文献163

后记168

作者简介172