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第一章了解胆固醇：其中的各种成分，对人体有益的，有害的，以及人体必需的部分1

胆固醇是什么1

脂蛋白的多种形式2

我们的身体会产生胆固醇吗4

另外一个来源：饮食7

了解以上问题的必要性9

第二章心脏疾病的初瞻10

心脏疾病的初步认识10

心脏疾病的发生12

心脏病发作的表现15

心脏病发作的处理15

关于心脏病的几点建议17

第三章患有心脏病的你该怎么办19

药物治疗19

打开阻塞动脉的装置23

其他药物28

选择适合你的治疗方法28

不可避免的危险因素29

第四章心脏病发生的危险因素29

可以避免的危险因素31

新近的危险因素41

对于危险因素应持的态度53

第五章去医院看病的注意事项54

检测中的不准确性55

什么时候治疗高胆固醇疾病58

第一步：评定你的胆固醇水平59

第二步：确定你是否患有心脏病或者糖尿病62

第五步：找到适合你的治疗方法63

第三步：评价你的危险因素63

第四步：计算你的心脏病发作风险63

第六步：确定你的治疗计划67

将国家胆固醇教育计划指南具体到个人71

第六章降低胆固醇的饮食指南72

养成有利于心脏健康的生活方式的益处72

降低胆固醇的饮食72

怎样处理饮食中的胆固醇81

找到一个适合自己的食谱84

运动的益处和危险87

第七章降低胆固醇的运动计划87

启动计划88

你应该运动到什么程度93

把运动融入每天的生活94

设计适合自己的运动计划95

坚持不懈的运动96

第八章药物治疗99

还原酶抑制剂（他汀类药物）100

其他药物111

如何才能在药物上节省开支114

第九章其他血脂问题的治疗118

甘油三酯的升高118

甘油三酯和低密度脂蛋白水平均高于正常值的情况121

低于正常水平的高密度脂蛋白125

第十章老年人，儿童，以及心脏病、糖尿病患者的注意事项127

老龄人群的注意事项127

儿童高脂血症患者130

患有糖尿病的人群132

患有心脏疾病的人群132

第十一章新进展展望135

提高高密度脂蛋白水平135

高科技扫描影像技术137

非处方药物——他汀类140

遗传学、脂类以及心脏病141

前途光明，但发展任重道远142

第十二章降低胆固醇的可选和补充方法143

植物固醇145

大豆147

绿茶147

铬148

栎皮酮148

大豆卵磷脂148

大蒜148

维生素C和维生素E149

结语150

后记151

辅酶Q10143