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总论1

第一章 绪论1

第一节 中药炮制的起源与发展1

一、中药炮制的起源1

二、中药炮制的发展2

第二节 中药炮制的研究6

一、研究内容6

二、研究方法7

第三节 有关中药炮制的法规8

第—节 炮制是中医用药的特点9

第二章 炮制与临床疗效9

第二节 中药炮制与临床疗效10

第三节 传统制药的原则11

第四节 炮制对药性的影响12

一、炮制对四气五味的影响13

二、炮制对升降浮沉的影响13

三、炮制对归经的影响13

四、炮制对毒性的影响14

第五节 炮制对制剂的影响14

一、饮片是汤剂和中成药的基本原料14

第一节 中药炮制的目的15

二、汤剂和中成药对饮片的外观质量与内在质量要求15

第三章 中药炮制的目的及对药物的影响15

第二节 炮制对药物理化性质的影响17

一、炮制对含生物碱类药物的影响18

二、炮制对含甙类药物的影响18

三、炮制对含挥发油类药物的影响19

四、炮制对含鞣质类药物的影响19

五、炮制对含有机酸类药物的影响20

六、炮制对含油脂类药物的影响20

九、炮制对含糖类药物的影响21

八、炮制对含蛋白质、氨基酸类药物的影响21

七、炮制对含树脂类药物的影响21

十、炮制对含无机化合物类药物的影响22

第四章 中药炮制的分类及辅料22

第—节 炮制的分类22

一、雷公炮炙十七法23

二、三类和五类分类法24

三、工艺与辅料相结合的分类法24

四、以药用部位的来源分类法25

第二节 中药炮制常用辅料25

一、液体辅料25

信石27

二、固体辅料28

第五章 炮制品的质量要求和贮藏保管29

第一节 炮制品的质量要求30

第二节 中药及炮制品的贮藏保管35

一、贮藏中的变异现象35

二、变异的自然因素36

三、贮藏保管方法38

二、饮片工业改革的思路与改革方向41

第一节 中药饮片工业的管理41

第六章 中药饮片工业的管理及饮片厂的设计41

一、中药饮片工业的发展概况41

三、中药饮片工业的管理42

第二节 中药饮片厂的设计42

一、中药饮片厂建设的基本要求42

二、厂房、设备及技术力量的设计43

三、饮片车间设计43

第三节 饮片厂的废水处理44

一、废水的预处理44

二、活性污泥法45

三、生物膜法46

各论50

第七章 净选与加工50

第一节 清除杂质50

第二节 分离和清除非药用部位52

第三节 其他加工55

第八章 饮片切制56

第一节 切制前的水处理57

第二节 饮片类型及切制方法61

第三节 饮片的干燥65

第五节 影响饮片质量的因素68

第四节 饮片的包装68

第九章 炒法69

第一节 清炒法71

一、炒黄(包括炒爆)72

牛蒡子72

牵牛子72

芥子73

莱菔子74

葶苈子75

紫苏子76

赤芍76

冬瓜子77

决明子78

苍耳子79

蔓荆子79

莲子80

水红花子81

王不留行81

火麻仁82

郁李仁83

酸枣仁83

薏苡仁84

白果85

胡芦巴86

黑芝麻(胡麻仁)86

芡实87

蒺藜(刺蒺？)88

花椒88

槐花89

九香虫90

海螵蛸91

使君子91

茺蔚子92

青葙子93

二、炒焦93

山楂94

川楝子95

栀子96

槟榔97

三、炒炭98

大蓟99

干姜100

小蓟100

乌梅101

白茅根102

牡丹皮103

地榆104

侧柏叶105

卷柏106

？草106

贯众107

蒲黄108

槐角108

荆芥(附：荆芥穗)109

藕节111

石榴皮112

鸡冠花112

莲房113

苦参113

菊花114

金银花114

防风115

第二节 加辅料炒116

一、麸炒116

苍术117

枳实118

枳壳118

僵蚕119

二、米炒120

党参120

红娘子121

斑蝥121

三、土炒122

山药123

白术123

四、砂炒124

鳖甲125

龟甲126

豹骨127

穿山甲127

鸡内金128

骨碎补129

马钱子129

狗脊131

脐带132

五、蛤粉炒132

阿胶133

鹿角胶133

六、滑石粉炒134

鱼鳔胶134

象皮135

黄狗肾135

刺猬皮136

水蛭137

第十章 炙法137

第一节 酒炙法138

黄连138

大黄140

常山143

乌梢蛇143

蕲蛇144

桑枝145

蛇蜕145

蟾酥146

地龙147

龙胆草147

丹参148

益母草149

川芎150

白芍150

当归153

牛膝154

威灵仙155

仙茅156

第二节 醋炙法156

甘遂157

商陆158

芫花159

大戟160

狼毒160

莪术161

柴胡162

延胡索(元胡)163

香附164

三棱165

青皮166

艾叶167

五灵脂168

乳香169

没药169

郁金170

第三节 盐炙法171

知母172

泽泻172

巴戟天173

小茴香174

益智仁175

橘核175

杜仲176

补骨脂178

黄柏179

沙苑子180

荔枝核181

车前子181

砂仁182

菟丝子183

八角茴香184

第四节 姜炙法185

韭菜子185

厚朴186

竹茹187

草果188

第五节 蜜炙法188

甘草190

黄芪192

紫菀193

马兜铃194

百部194

白前195

款冬花196

枇杷叶196

旋覆花197

桑白皮197

百合198

麻黄199

金樱子201

桑叶201

升麻202

白薇203

瓜蒌皮203

瓜蒌204

桂枝204

第六节 油炙法205

淫羊藿206

蛤蚧207

三七207

第十一章 煅法209

第一节 明煅法209

白矾210

硼砂211

寒水石212

石膏213

花蕊石214

钟乳石214

云母石215

金精石215

海浮石216

鹅管石217

龙齿217

龙骨218

牡蛎218

石决明219

瓦楞子220

蛤壳220

珍珠母221

第二节 煅淬法221

自然铜222

磁石223

代赭石(赭石)223

禹余粮224

紫石英225

石燕225

阳起石226

炉甘石226

皂矾(绿矾)227

礞石228

第三节 扣锅煅法229

血余炭229

棕榈230

荷叶231

灯心231

干漆232

蜂房232

丝瓜络233

第十二章 蒸煮？法234

第一节 蒸法234

何首乌235

黄芩236

女贞子237

桑螵蛸238

地黄238

黄精239

肉苁蓉240

稀莶草241

山茱萸241

五味子242

人参243

天麻244

玄参245

木瓜245

第二节 煮法245

珍珠246

藤黄246

硫黄247

川乌248

草乌249

附子250

远志250

吴茱萸251

第三节 ？法252

苦杏仁252

桃仁253

白扁豆254

第十三章 复制法255

半夏255

天南星257

白附子258

紫河车259

松香260

第十四章 发酵、发芽法260

第一节 发酵法261

六神曲261

半夏曲263

淡豆豉264

建神曲264

第二节 发芽法265

麦芽266

谷芽(稻芽)267

大豆黄卷268

粟芽268

第十五章 制霜法269

第一节 去油制霜法269

巴豆269

千金子270

柏子仁271

瓜蒌子272

大风子272

木鳖子273

第二节 渗析制霜法273

西瓜霜273

第三节 升华制霜法274

第十六章 其他制法275

鹿角霜275

第一节 烘焙法275

第四节 煎煮制霜法275

虻虫276

蜈蚣276

第二节 煨法277

肉豆蔻277

诃？278

木香279

葛根279

第三节 提净法280

芒硝[附：风化硝]280

硇砂281

第四节 水飞法282

朱砂282

雄黄283

滑石284

玛瑙284

竹沥285

蛋黄油285

第五节 干馏法285

第六节 特殊制法286

铜绿286

黑豆馏油286

铅及其制品287

实验部分289

实验一 饮片切制289

实验二 不同软化方法对黄芩中黄芩甙的影响291

实验三 清炒法292

实验四 槐米炒炭前后鞣质及芦丁含量较294

实验五 加固体辅料炒295

实验六 马钱子炮制前后士的宁含量测定298

实验七 炙法299

实验八 延胡索的炮制及其煎液中的生物碱含量测定和镇痛试验302

实验九 中药炮制前后煎出物的比较304

实验十 煅法305

实验十一 中药炒炭前后止血作用的比较307

实验十二 蒸法308

实验十三 煮法309

实验十四 ？法311

实验十五 复制法313

实验十六 发酵、发芽法314

实验十七 制霜法316

实验十八 煨法及水飞法317

实验十九 提净法及干馏法318

附录320

本书引用资料320

药名索引324

续断1522