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第一章 糖汁称量设备5

第一节 量汁箱5

第二节 糖汁称6

第三节 糖汁称量设备的计算9

第二章 加热设备11

第一节 加热设备的类型与构造11

第二节 加热器主要尺寸的计算16

第三节 加热器的流体阻力计算20

第四节 加热器强度验算21

第五节 加热器的维护与检修24

第三章 加灰设备27

第一节 预灰设备27

第二节 主灰罐与自动加灰器32

第三节 加灰设备的计算34

第四章 硫熏设备37

第一节 硫熏器37

第二节 硫熏器的计算40

第三节 硫磺炉41

第五章 饱充设备47

第一节 饱充设备47

第二节 饱充罐的计算49

第六章 石灰间的设备52

第一节 石灰窑52

第二节 窑气洗涤塔60

第三节 石灰的消和与除砂设备62

第七章 沉降设备70

第一节 沉降过程的原理70

第二节 沉降设备的类型与构造75

第三节 沉降器的计算83

第八章 过滤设备88

第一节 压滤机88

第二节 真空吸滤机97

第三节 袋滤机107

第四节 过滤工序辅助设备111

第九章 蒸发设备116

第一节 蒸发罐的基本结构117

第二节 蒸发罐的类型及其改进130

第三节 蒸发罐主要构件尺寸的确定137

第四节 蒸发罐的附属设备142

第五节 蒸发工段的安装与维护检修146

第十章 真空煮糖设备152

第一节 真空煮糖设备应具备的条件152

第二节 真空煮糖设备的类型及其构造154

第三节 真空煮糖罐的附属设备163

第四节 真空煮糖罐的计算164

第五节 真空煮糖罐的检修177

第十一章 冷凝器179

第十二章 助晶设备191

第一节 助晶设备的类型及其构造192

第二节 助晶箱的计算199

第三节 助晶箱的维护检修206

第十三章 离心分蜜设备208

第一节 离心分蜜的基本原理208

第二节 离心分蜜机210

第三节 离心分蜜机的辅助设备218

第四节 离心分蜜机的安装、维护和检修223

第五节 离心分蜜机的计算224

第十四章 砂糖的输送设备232

第一节 螺旋式输送机232

第二节 震动式输送机235

第三节 斗式升运机237

第四节 带式输送机241

第五节 砂糖输送设备的维护与检修244

第十五章 砂糖的干燥、筛分及包装设备245

第一节 干燥机245

第二节 砂糖的筛分机261

第三节 砂糖的包装设备263

第十六章 管路布置及安装265

第一节 管路及管路布置265

第二节 管路的安装282