图书介绍
实用畜禽产品加工技术2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载
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- 余结廷,杨久德编著 著
- 出版社: 北京:北京出版社
- ISBN:7200039764
- 出版时间:2000
- 标注页数:118页
- 文件大小:4MB
- 文件页数:129页
- 主题词:
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图书目录
一、畜禽肉的品质1
二、畜肉产品加工7
三、乳品加工26
四、禽产品加工35
五、蛋品加工60
六、毛皮加工77
七、其他加工99
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