图书介绍

生化工程学2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

陈国诚编著著
出版社：合记图书出版社
ISBN：
出版时间：1985
标注页数：880页
文件大小：50MB
文件页数：885页
主题词：

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图书目录

第一章微生物学简介1

第二章生命化学物质27

第三章酵素催化反应之动力学87

第四章酵素之分离与利用177

第五章细胞的代谢途径与能量生成251

第六章细胞基因及控制系统315

第七章细胞中关於基质利用，产物收率和菌体增殖之动力学369

第八章微生物系统的输送现象449

第九章生物反应器的分析与设计541

第十章生化反应器，基质和产物（1）：单一菌种微生物之应用621

第十一章多种微生物群体交相作用的分析689

第十二章生化反应器、基质和产物（2）：在自然和应用系统上的混合微生物培养745

第十三章固定化酵素反应器811

第十四章酦酵程序之模拟与控制835

第十五章生物技术未来之展望865