图书介绍

中国食物成分表 标准版 第6版 第1册2025|PDF|Epub|mobi|kindle电子书版本百度云盘下载

中国食物成分表 标准版 第6版 第1册
  • 杨月欣主编；中国疾病预防控制中心营养与健康所编著；王光亚，何梅，潘兴昌，王竹副主编 著
  • 出版社： 北京：北京大学医学出版社
  • ISBN：7565916991
  • 出版时间：2018
  • 标注页数：362页
  • 文件大小：67MB
  • 文件页数：387页
  • 主题词：

PDF下载


点此进入-本书在线PDF格式电子书下载【推荐-云解压-方便快捷】直接下载PDF格式图书。移动端-PC端通用
种子下载[BT下载速度快]温馨提示：（请使用BT下载软件FDM进行下载）软件下载地址页直链下载[便捷但速度慢]  [在线试读本书]   [在线获取解压码]
点击复制MD5值：c4dd2b9d1e8d0117f6b1d1abc9c47f5f

下载说明

中国食物成分表 标准版 第6版 第1册PDF格式电子书版下载

下载的文件为RAR压缩包。需要使用解压软件进行解压得到PDF格式图书。

点击复制85GB完整离线版磁力链接到迅雷FDM等BT下载工具进行下载  详情点击-查看共享计划
建议使用BT下载工具Free Download Manager进行下载,简称FDM(免费,没有广告,支持多平台）。本站资源全部打包为BT种子。所以需要使用专业的BT下载软件进行下载。如BitComet qBittorrent uTorrent等BT下载工具。迅雷目前由于本站不是热门资源。不推荐使用！后期资源热门了。安装了迅雷也可以迅雷进行下载！

（文件页数 要大于 标注页数，上中下等多册电子书除外）

注意：本站所有压缩包均有解压码： 点击下载压缩包解压工具

图书目录

第6版使用说明1

食物样品描述1

食物成分表25

表一 能量和食物一般营养成分25

1谷类及制品27

2薯类、淀粉及制品41

3干豆类及制品47

4蔬菜类及制品57

5菌藻类87

6水果类及制品95

7坚果、种子类115

8植物油123

表二 食物氨基酸含量127

表三 食物脂肪酸含量165

表四 常见食物碘含量207

表五 食物中维生素含量219

表5-1常见食物中叶酸含量222

表5-2部分食物胆碱、生物素、泛酸含量226

表5-3常见食物胆碱含量231

表六 食物中植物化学物含量241

表6-1部分食物中植物甾醇含量245

表6-2部分食物中胡萝卜素含量248

表6-3常见食物中叶黄素和玉米黄素含量251

表6-4常见食物中植物化学物含量262

表6-5部分食物中大豆异黄酮含量284

附录289

附录1 食物名称中英文对照表289

附录2食物名称中拉文对照表313

附录3食物血糖生成指数323

附录4酒精相对密度与质量分数、体积分数关系表（15℃）327

附录5中国居民膳食营养素参考摄入量330

附录6 国民营养计划（2017—2030年）338

附录7《中国食物成分表》出版发展史344

食物图片347

热门推荐