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绪论1

第一章 流体流动与输送机械5

本章学习要求5

第一节 流体静力学5

密度6

压力7

流体静力学基本方程8

第二节 流体动力学12

流体的流量与流速12

定态流动与非定态流动14

定态流动系统的质量守恒——连续性方程14

定态流动系统的机械能守恒——伯努利方程15

第三节 管内流体流动现象21

流体的黏度21

流体的流动型态23

流体在圆管内的速度分布25

第四节 流体流动阻力27

流体在直管中的流动阻力27

局部阻力33

流体在管路中的总阻力36

第五节 管路计算37

简单管路37

复杂管路40

第六节 流速与流量的测量41

测速管41

孔板流量计42

文丘里流量计45

转子流量计46

第七节 流体输送机械48

离心泵49

其它类型化工用泵61

气体输送机械64

思考题69

习题71

本章符号说明77

参考文献77

第二章 非均相物系分离79

本章学习要求79

第一节 概述79

非均相分离在工业中的应用79

颗粒与颗粒群的特性80

第二节 颗粒沉降82

重力沉降及设备82

离心沉降及设备88

第三节 过滤92

概述92

过滤基本方程式93

过滤设备97

第四节 过程的强化与展望101

沉降过程的强化101

过滤过程的强化102

过滤技术展望102

思考题103

习题103

本章符号说明104

参考文献105

第三章 传热106

本章学习要求106

第一节 概述106

传热在化工生产中的应用106

工业生产中的加热剂和冷却剂107

传热设备中冷、热流体的接触方式107

传热学中一些基本概念108

第二节 热传导109

热传导机理简介109

热传导速率的表达——傅里叶定律109

单层平壁的定态热传导110

单层圆筒壁的定态热传导111

通过多层壁的定态热传导112

第三节 对流传热114

对流传热过程分析115

对流传热速率——牛顿冷却定律115

对流传热系数的实验研究方法116

流体无相变时的对流传热系数经验关联式117

蒸气冷凝传热125

液体沸腾传热127

第四节 传热计算129

换热器的热量平衡方程129

总传热系数129

总传热速率方程133

总传热速率方程与热量平衡方程的联用134

平均传热温差△tm的计算134

传热过程的设计型计算138

传热过程的操作型计算139

设备壁温的计算141

第五节 辐射传热142

有关热辐射基本概念142

物体的辐射能力143

两固体间的辐射传热145

对流-辐射联合传热146

第六节 换热器147

间壁式换热器147

列管式换热器的设计与选型中相关条件的选择152

列管式换热器的选型计算154

第七节 传热过程的强化157

思考题157

习题158

本章符号说明160

参考文献161

第四章 蒸发162

本章学习要求162

第一节 概述162

蒸发操作及其在工业中的应用162

蒸发操作的特点163

蒸发操作的分类163

第二节 单效蒸发与真空蒸发163

单效蒸发设计计算163

蒸发器的生产能力与生产强度168

第三节 多效蒸发169

加热蒸汽的经济性169

多效蒸发170

多效蒸发效数的限制174

第四节 蒸发设备175

蒸发器175

蒸发器的选型178

蒸发装置的附属设备和机械179

第五节 过程和设备的强化与展望180

思考题181

习题181

本章符号说明181

参考文献182

第五章 气体吸收183

本章学习要求183

第一节 概述183

化工生产中的传质过程183

相组成表示法184

气体吸收过程186

气体吸收过程的应用187

吸收剂的选用188

吸收过程的分类188

第二节 气液相平衡关系189

气体在液体中的溶解度189

相平衡关系在吸收过程中的应用192

第三节 单相传质194

定态的一维分子扩散195

分子扩散系数198

单相对流传质机理200

单相对流传质速率方程200

第四节 相际传质及总传质速率方程202

双膜理论202

吸收过程的总传质速率方程202

第五节 吸收塔的计算205

物料衡算和操作线方程205

吸收剂用量与最小液气比207

吸收塔填料层高度的计算209

吸收塔塔径的计算214

吸收塔的操作型计算215

解吸及其计算216

强化吸收过程的措施219

第六节 填料塔220

填料塔与填料220

填料塔的流体力学性能222

填料塔的附件225

思考题227

习题227

本章符号说明230

参考文献230

第六章 蒸馏232

本章学习要求232

第一节 概述232

蒸馏操作在化工生产中的应用232

蒸馏操作的依据233

蒸馏过程的分类233

第二节 双组分物系的气液相平衡233

理想物系的气液相平衡234

非理想物系的气液相平衡237

挥发度及相对挥发度238

第三节 简单蒸馏和平衡蒸馏240

简单蒸馏240

平衡蒸馏241

第四节 精馏241

精馏原理241

精馏操作流程242

第五节 双组分连续精馏的计算243

理论板的概念与恒摩尔流假设243

全塔物料衡算244

操作线方程245

进料热状况的影响及q线方程246

理论板层数的计算250

最小回流比、回流比及其选择253

理论板层数的简捷计算法256

精馏装置的热量衡算257

第六节 间歇精馏259

恒回流比操作260

恒馏出液组成操作260

第七节 恒沸精馏与萃取精馏261

恒沸精馏261

萃取精馏261

第八节 板式塔262

板式塔的结构263

板式塔的流体力学性能265

塔板负荷性能图268

全塔效率与单板效率269

塔高及塔径计算270

第九节 过程的强化与展望272

蒸馏过程的节能技术273

新蒸馏过程的开发275

思考题275

习题276

本章符号说明279

参考文献280

第七章 干燥281

本章学习要求281

第一节 概述281

物料的干燥方式281

对流干燥特点282

第二节 湿空气的性质及湿度图282

湿空气的性质282

湿空气的湿度图及其应用288

第三节 干燥过程的物料衡算和热量衡算290

物料含水量的表示方法290

干燥过程的物料衡算291

干燥过程的热量衡算292

干燥系统的热效率294

干燥器出口空气状态的确定295

第四节 干燥速率与干燥时间297

物料中所含水分性质297

恒定干燥条件下的干燥速率299

恒定干燥条件下干燥时间的计算301

第五节 干燥器302

干燥器的基本要求与分类302

工业上常用干燥器303

干燥器的选型307

第六节 过程的强化与展望307

干燥过程的强化307

干燥技术的展望308

思考题308

习题308

本章符号说明310

参考文献311

第八章 液液萃取312

本章学习要求312

第一节 概述312

萃取的工艺流程312

萃取分离的应用场合313

萃取操作的特点313

第二节 液液相平衡313

三角形相图313

部分互溶体系的平衡相图315

萃取剂的选择317

第三节 萃取过程计算318

单级萃取过程318

多级错流过程320

多级逆流过程323

第四节 萃取设备327

液液萃取设备简介327

萃取设备的选用332

分散相的选择332

第五节 过程和设备的强化与展望332

思考题334

习题334

本章符号说明335

参考文献336

第九章 其它分离技术337

第一节 结晶337

概述337

结晶原理337

结晶器简介339

强化与展望341

第二节 吸附分离341

概述341

吸附剂及其特性342

吸附平衡343

吸附过程与吸附速率的控制345

吸附操作345

吸附过程的强化与展望348

第三节 膜分离349

概述349

膜与膜组件351

反渗透354

超滤与微滤355

气体分离357

思考题357

本章符号说明358

参考文献358

附录359

一、常用物理量的单位与量纲359

二、某些气体的重要物理性质359

三、某些液体的重要物理性质360

四、干空气的物理性质（101.3kPa）362

五、水及蒸汽的物理性质363

六、黏度368

七、导热系数371

八、比热容375

九、液体汽化热共线图379

十、管子规格380

十一、离心泵规格（摘录）381

十二、换热器系列（摘录）384

十三、无机物水溶液在大气压下的沸点387